robusta

robusta

pasti bagi para pecinta kopi sekalian tak ada yang tak kenal kata robusta, bahkan orang biasa sekalipun pasti pernah mendengarnya. robusta adalah jenis tanaman kopi selain arabika dan liberika, tanaman kopi jenis robusta biasa tumbuh di ketinggian di bawah 800 dpl sifat dari tanaman kopi jenis robusta adalah tahan terhadap serangan penyakit, sehingga banyak di tanam diberbagai daerah di dunia.

manfaat kopi

robusta di indonesia

di indonesia, robusta banyak di tanam di sumatra bagian selatan, termasuk lampung dan sekitarnya juga di jawa. indonesia cukup  banyak menghasilka kopi jenis ini dan salah satu pemasok penting dunia.

pohon robusta image

karakteristik robusta

1. Memiliki rasa yang lebih pahit dibanding arabika
2. Bau yang dihasilkan membumi (earthy)
3. Warnanya bervariasi sesuai dengan cara pengolahan.
4. Memiliki tekstur yang lebih kasar dari arabika.
5. Lebih tahan terhadap penyakit dibanding arabika
6. Tumbuh di daratan rendah (<700m).
7. Jumlah biji kopi yang dihasilkan lebih banyak.
8. Butuh waktu 10-11 bulan untuk proses bunga menjadi buah.
9. Berbuah di suhu udara yang lebih hangat
10. memiliki body yang kuat

tanaman kopi robusta image